Вход в личный кабинет
  • RU

Щи из шпината

Рецепт опубликован: 27.04.2014
Нравится рецепт? Поделись:
235

Ингредиенты

Шпинат 150 г
Картофель 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Яйца 3 шт.
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
Сметана и укроп для подачи к столу

Хотите приготовить блюдо "Щи из шпината"?

Тогда вам понадобится

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Автор рецепта:

Рецепт приготовления щей из шпината VITEK VT-4208 CL

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1:

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2:

Лук мелко на резать и обжарить его в мультиварке, предварительно добавив растительное масло, в течение 4 минут, периодически помешивая.

Шаг 3:

Тем временнем морковь натереть на крупной терке. Добавить к луку и обжаривать еще 6 минут, периодически помешивая.

Шаг 4:

Пока жарятся овощи, очистить картофель и нарезать его кубиками.

Шаг 5:

Готовый лук и морковь переложить из чаши. В чашу поместить нарезанный картофель, добавить 1,5 л воды, включить режим "Варить" на 15 минут.

Шаг 6:

Листья шпината отделить от стеблей, тщательно промыть, и  мелко нарезать.

Шаг 7:

Когда режим окончится добавить в мультиварку нарезанный шпинат и включить режим "Мультиповар" еще на 15 минут при температуре 115°С.

Шаг 8:

Яйца перемешать до однородного состояния.

Шаг 9:

За 5 минут до окончания режим влить яйца в щи и перемешать.

Шаг 10:

Добавить лук с морковью, посолить и поперчить.

Шаг 11:

Готовить до окончания режима.

Видеорецепт (Щи из шпината)