Вход в личный кабинет
  • RU

Сладкий хлеб с грецкими орехами

Рецепт опубликован: 10.02.2015
Нравится рецепт? Поделись:
204

Ингредиенты

Вода 100 мл
Молоко 200 мл
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 100 г
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 6 ст. ложек
Мука 3 1/2 ст. (cup)
Сухие быстродействующие дрожжи 11 г
Грецкие орехи 3/4 ст.

Хотите приготовить блюдо "Сладкий хлеб с грецкими орехами"?

Тогда вам понадобится

Время приготовления: 270 минут

Количество порций: 8

Автор рецепта:

Рецепт приготовления сладкого хлеба с грецкими орехами в мультиварке VITEK VT-4209 BW.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1:

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2:

В чашу хлебопечки налить воду и молоко, подогретые до 40 °C. Добавить яйца и растопленное сливочное масло.

Шаг 3:

Добавить сахар и соль.

Шаг 4:

Просеять муку и добавить дрожжи.

Шаг 5:

Установить чашу в мультиварку, закрепить ее, повернув по часовой стрелке.

Шаг 6:

Включить режим «Багет». Установить вес 1000 г и средний цвет корочки. Время приготовления составит 4 часа 15 минут.

Шаг 7:

Грецкие орехи просушить на сковороде и измельчить ножом.

Шаг 8:

Через 50 минут, начнется очередной замес теста. Грецкие орехи нужно добавить в этот момент. На этом режиме звуковой сигнал, информирующий о добавлении в хлеб ингредиентов, не подается. Время нужно контролировать по таймеру.

Шаг 9:

Когда режим окончится, хлеб готов. Приятного аппетита!

Видеорецепт (Сладкий хлеб с грецкими орехами)